Ủy ban nhân dân xã Hòn Đất là cơ quan hành chính nhà nước ở địa phương, thực hiện chức năng quản lý nhà nước trên tất cả các lĩnh vực kinh tế, văn hóa, xã hội, quốc phòng, an ninh và đối ngoại theo quy định của pháp luật; đồng thời tổ chức thực hiện Hiến pháp, pháp luật và các chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước trên địa bàn xã.
Thực hiện chủ trương sắp xếp đơn vị hành chính và tổ chức chính quyền địa phương theo mô hình chính quyền địa phương hai cấp, Ủy ban nhân dân xã Hòn Đất được thành lập trên cơ sở sắp xếp toàn bộ diện tích tự nhiên và quy mô dân số của thị trấn Hòn Đất, xã Thổ Sơn, xã Lình Huỳnh và xã Nam Thái Sơn.
Sau khi thành lập, xã Hòn Đất có diện tích tự nhiên 28.170,81 ha; dân số 61.671 người, với 15.774 hộ dân, được tổ chức thành 19 ấp. Trên địa bàn xã có nhiều dân tộc cùng sinh sống, tạo nên sự đa dạng về bản sắc văn hóa, gồm: dân tộc Kinh 49.518 người, dân tộc Khmer 11.503 người, dân tộc Hoa 324 người, dân tộc Chăm 10 người và các dân tộc khác 316 người.
Với vị trí là trung tâm hành chính, kinh tế và văn hóa của khu vực, xã Hòn Đất có điều kiện thuận lợi để phát triển nông nghiệp, thương mại, dịch vụ, du lịch và từng bước xây dựng kết cấu hạ tầng đồng bộ, hiện đại. Người dân trên địa bàn luôn phát huy truyền thống đoàn kết, cần cù lao động, tích cực tham gia các phong trào thi đua yêu nước, góp phần xây dựng quê hương ngày càng phát triển.
Ủy ban nhân dân xã Hòn Đất hoạt động theo nguyên tắc tập trung dân chủ, công khai, minh bạch, lấy người dân và doanh nghiệp làm trung tâm phục vụ. UBND xã không ngừng đẩy mạnh cải cách hành chính, chuyển đổi số, nâng cao chất lượng cung cấp dịch vụ công, xây dựng nền hành chính chuyên nghiệp, hiện đại, hiệu lực, hiệu quả, đáp ứng yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới.
Với phương châm "Kỷ cương - Trách nhiệm - Chuyên nghiệp - Hiệu quả - Phục vụ Nhân dân", tập thể lãnh đạo, cán bộ, công chức và người lao động Ủy ban nhân dân xã Hòn Đất luôn nỗ lực hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao, xây dựng chính quyền gần dân, sát dân, vì Nhân dân phục vụ; góp phần thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội, bảo đảm quốc phòng - an ninh và nâng cao chất lượng cuộc sống của Nhân dân trên địa bàn.
